Erfaringer med Take Away

Flere og flere virksomheder i Danmark indfører Take Away.
Her fortæller tre kantineledere og en kunde om deres oplevelser med take away ordninger.

Køkkenchefen fortæller
Karina Thønning er Køkkenchef hos medicinalfirmaet Roche. To gange om ugen tilbyder kantinen hos Roche Take Away måltider til de cirka 160 medarbejdere. Karina Thønning er selv flittig bruger af sin egen Take Away ordning. Læs Karinas historie her





Kantinelederen og Kokken fortæller
Helge Kristensen og Kim Midjord er henholdsvis Kantineleder og Kok i ATP huset i Hillerød. De fortæller om, hvor vigtigt det er, at sikre sig opbakning til Take Away ordningen hos virksomhedens chef, og om hvordan glæden over take away breder sig både i og uden for køkkenet, når opbakningen er på plads. Læs mere her




Restaurantchefens erfaringer
Knud Larsen er Restaurantchef i Dansacs kantine i Fredensborg. Her tilbydes medarbejderne både dagsmåltider på stedet og Take Away. Vi har talt med ham, om dagligdagen i kantinen, og om hvordan han får det hjemmelavede, det sunde og det grønne til at gå op i en højere enhed.
Læs mere her




Kunden fortæller
Lasse Breilø er it-programmør og flittig bruger af Take Away ordningen i HSH Nordbanks kantine. Han nyder at spise sundt med familien og samtidig spare tid på ikke at skulle lave mad og købe ind. Læs mere her






< tilbage