Hvor meget vil kunderne betale for Take Away?
Kunderne vil gerne betale for fordelen, ved at kunne tage mad
med hjem fra kanti
nen. Men hvor meget kan du egentlig forvente,
at folk vil betale for hver portion Take Away?
Undersøgelsen viser at:
60% vil betale mere end 25 kr./ portion
40% vil betale mere end 35 kr./portion
25% vil betale mere end 45 kr./portion
10% vil betale mere end 55 kr./portion
5% vil betale mere end 65 kr./portion
Det vil sige at:
- Hvis du sætter prisen til 45 kr. per portion vil 25 % af medarbejderne være potentielle kunder. Disse medarbejdere vil ofte købe mere end én portion, fordi de køber til hele familien på én gang.
- Hvis du sætter du prisen højere vil færre bruge ordningen. Hvis du sætter du prisen lavere, vil flere måske bruge den - men så skal du tænke på, om det er muligt, at få mere personale, hvis det bliver nødvendigt. Se her hvordan du kan beregne en evt. ekstra lønudgift, i forhold til hvor meget Take Away du sælger.
