Formidling og mærkning

Kantinetjek kan bruges til at få styr på sundheden i kantinen. Men det kan også bruges som en del af formidlingen af hvordan kantinen bestræber sig på at gøre det nemmere at spise sundt.

Y- tallerknen er et godt udgangspunkt til at forklare principperne i Kantinetjek.

Du kan også lave en mærkning af retterne, som guider gæsterne i at vælge rigtigt.

Her er et udkast til en folder til kantinegæsterne

Hvis du har brugt Kantinetjek på retten, kan du fortælle kunderne, hvor mange point retterne har.

Her er et forslag til mærkning af retterne



< Forside kantinetjek    Til A til Z >
Bag Kantine Take Away-projektet står  Kræftens Bekæmpelse | Fødevareøkonomisk InstitutFødevareinstituttet | MAPP centret | Novozymes A/S | Horesta | Konsortiet for fremtidens sunde fødevarer | Fødevarestyrelsen | 3F | Kost & Ernæringsforbundet | WIP kantiner | Oxford Health Alliance | PROFESSIONSHØJSKOLEN METROPOL | Kantineledernes Landsklub