Samlet vurdering af frokostbuffet

Alle retter på buffeten kan vurderes med Kantinetjek. Den samlede vurdering af frokostbuffeten kan du lave, ved at lægge alle pointtallene sammen og dele med det antal retter du har vurderet.

Her er et eksempel.

Buffeten kan vurderes ud fra de tre primære kriterier: Frugt og grønt, fuldkorn samt fedt i forhold til kulhydrat.

Her er et forslag til et skema, du kan bruge med tre kriterier. Når du vil bruge det, kan du printe det ud og tage det med i køkkenet eller til buffeten.

Der er også udviklet en udvidet model, hvor buffeten vurderes med yderligere tre kriterier:
Fisk, salt, og variation. Her finder du pointsystemet for de tre ekstra kriterier.

Her er et forslag til et skema, du kan bruge med seks kriterier.

Ved at bruge dette skema, kan hver ret score fra 0 til 12 point. Vil du regne et gennemsnit ud, skal du lægge point sammen for alle retterne og dele med antallet af retter.

< Forside kantinetjek